高崎市内・旧藤五の裏といっても
わかる人は、もう、かなりの年輩なのでしょうか？
徳川忠長公がねむっている「大信寺」のならびに
「東竜」という中華料理屋さんがあります。
ご主人と奥様が切り盛りしているお店ですが
今から３０年以上前、自分が高校生のときは
地元の運動部系の高校生行きつけのお店であり
たまに行くと、必ず同級生に会ったほどでした。
ゆえに、当時の同級生は、高崎に帰省すると
真っ先に「東竜」に行くという人が、たくさんいるようです。
そういうお客様が多いためか、
休日のお昼時は混んでおりますので
たまに行くときは、ピーク時をはずして行くようにしています。
オーダーするのは、専ら「肉みそラーメン」です。
要は「ホイコーロー」がのっているラーメンですが
意外に上品な味噌味のスープが細めんにからんで
何度食べても飽きることがありません。
「肉みそラーメン」は、
昭和の時代に高崎で青春時代を過ごした男子の
ソウル・フードなのかもしれません。
東竜のご主人と奥様には
いつまでもお元氣でいていただいて
我々に、変わらぬ味を提供していただきたいものです。