月別アーカイブ: 1月 2025

「元旦」といえば
「お雑煮」と「おせち」です。

わが家のお雑煮は、自分がつくります。
理由としては、ふだん、家事ができていないので
ささやかな気持ちです。

お雑煮は、各家庭それぞれだと思いますが
自分は、幼少時に父親から聞いた
「房総の漁師風」にしています。
房総の漁師風とは、
あくまでも聞いた情報ですが
大根と里芋を味噌汁にしたものに
お餅を入れて
大量の海苔と鰹節を乗せる
というものだそうです。
自分は、これが好きだったので
材料や味付けを自己流でアレンジしています。

おせちは、健康ショップのお取引先から
ご案内いただいたものを
毎年購入しています。

夫婦そろって、年末は慌ただしく
大晦日まで出勤しているので
すっかりおせちは、買うものになりました。

お雑煮の材料と、おせちのセットは
もちろん、すべて
「健康ショップ・お元氣ですか」で購入しました。

有機栽培と無添加のお正月料理をいただき
一年間、家族全員が
心身ともに健康で過ごせることを願いました。

新年あけましておめでとうございます。

前年は、１２月に「インフルエンザA型」に罹患しました。
そのため、もっとも多用で多忙である１２月の後半に
欠勤して不在という事態となりました。
年末のご挨拶ができていないうえに
いろいろと不手際があったかと思いますので
申しわけありませんでした。

引き続き、インフルエンザ感染は拡大しているようです。
皆さまも、ご注意してお過ごしください。

本年も引き続き
よろしくご指導とご助力いただけますよう
お願い致します。。